Les Enfants Denîm - bar à vins, Le Petit Nîmois nouvelles saveurs, à lire Petits Hasards Grandes Recettes

Tapas, charcuterie, champignons aux Enfants Denîm, on cuisine maison et on déguste gardois. Les Petits Nîmois s'enrichissent de nouvelles saveurs, foie gras, brandade truffée, olives, etc... Petits Hasards Grandes Recettes le livre étonnant de Richard Louis

Épisodes

Tous les épisodes

Coté saveurs Gard Lozère

Le 2 juin 2023

45 min

Restaurant végan à Nîmes et vin de sable en Camargue

Le 1 juin 2023

42 min

Un nouveau restaurant aux 7 Collines à Nîmes, des Vignerons Créateurs à Bellegarde et de la solidarité

Le 31 mai 2023

Un restaurant pour se dépayser, les Vignerons Créateurs et des Estivales en 3 dates et un chèque remis aux pompiers par Trésors des Vignes à Uzès. L'actu de la gastronomie pour vous.

40 min

Des ateliers cuisine au pays de l'oignon doux des Cévennes AOP

Le 30 mai 2023

L'oignon doux des Cévennes est un trésor de la région. Découvrez comment il est planté cuisinez le sur place, grâce aux ateliers cuisine que proposent Jérôme F et Jérôme D, à Cabriès, hameau de Val d'Aigoual

42 min

Spécial Féria dernier jour : les pâtés nîmois, les fougasses gratons, olive, chorizo et d'Aigues Mortes

Le 29 mai 2023

Pendant la féria, mais aussi toute l'année, on raffole de ces pâtés fait maison, mais aussi des fougasses et fougassettes.

35 min

Coté saveurs Gard Lozère

Le 26 mai 2023

50 min

Paella, tapas et sangria, coté diététique, ça donne quoi ?

Le 25 mai 2023

A la Féria, on mange plus, on boit plus. Quelles conséquences sur notre santé ? Comment passer une bonne féria sans trop charger notre foie ? Emilie Fumet, diététicienne, nous donne quelques conseils.

33 min

Georgiana Viou, nouvelle étoilée Michelin et Yves Camdeborde au Rouge pour la Féria de Nîmes

Le 24 mai 2023

Pour la Feria de Pentecôte 2023 Georgiana Viou reçoit un invité exceptionnel dans ses cuisines, Yves Camdeborde Tous les midis du vendredi 26 au lundi 29 mai, les chefs vous prépareront un menu différent tous les jours. Rendez vous dans la cour d'honneur ou le jardin de l'hötel Chouleur.

36 min