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Carte d'automne chez l'Homme Tranquille, au Mans
Diffusion du 27 octobre 2021
À retrouver dans l'émission
On cuisine avec l'équipe de l'Homme Tranquille : découvrez les recettes et les idées de Line Vu et Patrick Blanchard
Saveurs d'ici, saveurs d'ailleurs : les recettes de l'Homme Tranquille nous invitent au voyage entre Sarthe et monde, avec une petite préférence pour les goûts venus d'Asie
Au menu aujourd'hui : la blanquette revisitée de Line, avec des champignons, et le riz au lait en plusieurs strates de Patrick : avec une touche de rhum pour la dernière bouchée !
L'Homme Tranquille est ouvert le midi, du mardi au vendredi ; et le vendredi soir pour la 'table du chef' : un repas anti-gaspi basé sur les différents plats de la semaine
L'Homme Tranquille,
15 Bd Robert Jarry, Le Mans
Épisodes
Tous les épisodes
Un repas sain et économique pour toute la famille
Le 29 mars 2023
31 min
Circuit Bleu - Côté Saveurs
Le 28 mars 2023
35 min
Circuit Bleu - Côté Saveurs
Le 27 mars 2023
33 min
Circuit Bleu - Côté Saveurs
Le 24 mars 2023
36 min
Circuit Bleu - Côté Saveurs
Le 23 mars 2023
31 min
Quels desserts à faire pour Paques ?
Le 22 mars 2023
32 min
Volaille et rillettes avec la maison Morin
Le 21 mars 2023
36 min
Asperge et escargot avec Laurent Afchain
Le 20 mars 2023
35 min
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