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Circuit Bleu - Côté saveurs - Mon boulanger ne plaisante pas avec son métier
Diffusion du 25 novembre 2021
À retrouver dans l'émission
La Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Puy-de-Dôme œuvre pour assurer la défense et la valorisation des métiers de boulangerie
Le boulanger Jean-Michel Lastique est notre invité ce matin côté saveurs. Il a abordé le sujet de la formation, et du manque de personnel dans cette artisanat traditionnel.
Épisodes
Tous les épisodes
Côté saveurs - Le défi du chef
Le 23 août 2022
20 min
Côté saveurs - Le défi du chef
Le 22 août 2022
16 min
Côté saveurs - Le défi du chef
Le 19 août 2022
22 min
Côté saveurs - Le défi du chef
Le 18 août 2022
21 min
Côté saveurs - Le défi du chef
Le 17 août 2022
22 min
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