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Cuisine

Potiron, Potimaron, Butternut : Vive L'Automne !

Diffusion du 21 octobre 2021
À retrouver dans l'émission
Côté Saveurs en Normandie
Côté Saveurs
Du lundi au vendredi de 10h à 10h30
De Annie Le Fléouter
France Bleu Normandie (Seine-Maritime - Eure)
De
- Mis à jour le
Par

Nat ' Déliss

A quelques jours d'Hallowenn, cuisinons les courges !
A quelques jours d'Hallowenn, cuisinons les courges ! - annie le fleouter

Nathalie , traîteur à Rouen.

Nathalie, traîteur à Rouen
Nathalie, traîteur à Rouen © Radio France - annie le fleouter

L 'automne est arrivé,  avec ses jolies courges aux 1001 formes et couleurs.

Butternut, potimarron, spaghetti, pâtisson, muscade...

Fantômes, monstres , serpents .... Qui se mangent !
Fantômes, monstres , serpents .... Qui se mangent ! © Radio France - annie le fleouter

Des dizaines de variétés aux formes et couleurs amusantes.

Épisodes

Tous les épisodes

On cuisine avec les chefs de la région Normandie

Côté Saveurs

Le 30 mars 2023
50 min
Ferme des Champeaux. Saint Nicolas de Bliquetuit

Le retour du Printemps.

Le 29 mars 2023

Magali et Guillaume ont quitté Paris et leur profession respective pour devenir Maraîchers Bio. Ils ont choisi la Normandie.
45 min
Le meilleur compagnon de nos apéros

C est la journée mondiale du Saucisson !

Le 28 mars 2023

Stéphane Malandain. Saucisson Roches Blanches . Depuis 3 Générations

48 min
Coté Saveurs : nos jeunes ont du talent

Charcutier, Poissonnier, Cheffe de cuisine : Jeunes et passionnés.

Le 27 mars 2023

Valentin . Le Poisson de Papa. Bosc Le Hard Marienka. Restaurant le Boma. Place du Vieux Marché. Rouen Evan, 19 ans, vient d emporter le titre de Meilleur Apprendi

49 min
Curry et poulet Tandoori

LA CUISINE INDIENNE

Le 24 mars 2023

François. Couleurs d'ailleurs Notre Dame de Bondeville
49 min
L élevage Limousin Sainte Croix sur Buchy

Dorian, 19 ans , éleveur de Limousines.

Le 23 mars 2023

Dorian ELEVAGE LIMOUSIN JEAN CHRISTOPHE DELISLE LA CORNE D ABONDANCE MICHAEL LE VIGNOBLE A NEUFCHATEL

45 min
Jean François . La Mer à Boire Etretat

Et si on bullait ce week end !!

Le 22 mars 2023

CIDREXPO . SALON INTERNATIONAL DES CIDRES. PARC EXPO DE CAEN CE DIMANCHE 26 ET LUNDI 27 MARS

48 min
Ferme de la Mare des Rufaux à Bouquetot

Les paniers de producteur AMAP auraient été inspirés de femmes enceintes japonaise après Fukushima ?

Le 21 mars 2023

Edouard Stalin, artisan de la Terre !
47 min
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