Replay du jeudi 25 juin 2020

Circuit court: Les olives du Moulin de la Dentelle à Villeveyrac

Le média des circuits courts, c’est France Bleu hérault ! La période actuelle nous fait encore davantage prendre conscience de l’importance vitale de ce circuit court qui est celui de la vie au quotidien.

Le Moulin de la Dentelle à Villeveyrac
Le Moulin de la Dentelle à Villeveyrac

Le Moulin de La Dentelle, premier moulin privé de Villeveyrac, depuis la fin des années 50, est une entreprise familiale créée en 2009.

Muriel DE LA TORRE, responsable d'exploitation, s'emploie à fabriquer dans les meilleures conditions l'huile de sa production, avec le souci d'une agriculture raisonnée, ainsi que celle des petits apportants des villages environnants.

Comment s'est passé le confinement ? Puis le déconfinement ? Est-ce la reprise ?
Muriel était notre invitée ce matin sur France Bleu Hérault à 7h55

Le site du Moulin de la Dentelle pour avoir toutes les infos. 

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