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Circuit court: Rendez-vous avec un "Certifié Toqué"
Diffusion du 26 mai 2020
À retrouver dans l'émission
Du lundi au vendredi à 7h55, le samedi et le dimanche à 7h55
Le média des circuits courts, c’est France Bleu Hérault ! Chaque jour à cette heure-ci, votre radio met en avant les producteurs locaux et donne la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans de notre région...
C’est à Fabrègues, à quelques kilomètres de Montpellier, qu’Arnaud Bourg-Broc a choisi d’établir son laboratoire de plus de 100m2. Véritable lieu de création pâtissière où les idées du Chef Pâtissier Chocolatier fourmillent de toute part, cet atelier artisanal donne naissance à toutes les gourmandises 100% faites maison qui rejoindront les étals des marchés de l’Hérault.
Certifié Toqué est une marque gourmande et sucrée, créée en 2015 par le Chef Pâtissier Arnaud Bourg-Broc.
Épisodes
Tous les épisodes
Les 3 Natures, Tisanes à Florensac
Le 16 décembre 2022
03 min
Les Papilleuses, Cavistes itinérantes
Le 15 décembre 2022
03 min
Les patisseries d'Arnaud Bourg-Broc à Fabrègues
Le 14 décembre 2022
02 min
La charcuterie du Salagou à Mérifons
Le 13 décembre 2022
03 min
Tartines et friandises Cueilleuse à Agel
Le 12 décembre 2022
03 min
Les cueilleuses Sauvages, gelées tisanes et sirops
Le 9 décembre 2022
03 min
Les huiles d'olive de chez Marius et Marie à St Séries
Le 8 décembre 2022
02 min
Les volailles de Soubès
Le 7 décembre 2022
04 min
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