Replay du jeudi 15 avril 2021

Circuit court avec Camille Beaumes Le Nuage Pâtissier pâtisserie artisanale à faible indice glycémique à Mpt

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pâtisserie artisanale faible indice glycémique Montpellier

Circuit court avec Camille Beaumes Le Nuage Pâtissier pâtisserie artisanale à faible indice glycémique à Mpt
Circuit court avec Camille Beaumes Le Nuage Pâtissier pâtisserie artisanale à faible indice glycémique à Mpt © Radio France

Circuit court avec Camille Beaumes "Le Nuage Pâtissier" pâtisserie artisanale à faible indice glycémique à Montpellier.

Trophée ArtinovArt’s 2021 Catégorie Innovation  

Du sucre oui mais pas trop Nuage Pâtissier est une pâtisserie inclusive  car elle propose à sa clientèle des produits  de fabrication classique mais aussi des  produits à faible indice glycémique. Cette  innovation en pâtisserie donne à tous les  gourmands la possibilité de trouver dans la  boutique de quoi rassasier l'envie de  pâtisserie sans aucune contrainte.

Entremet Ananas Vanille 

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Le royal au chocolat. Un glaçage blanc et des billes de chocolat. 

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La Perle Bleue
Une mousse vanille, un coeur mûre/cassis, une gelée de citron vert et un biscuit crumble fruits rouges. 

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Le Soufflé Framboise
Mousse meringue framboise, insert fruits rouges coquelicots, dacquoise amandes. 

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