Replay du mercredi 6 janvier 2021

Brebis et compagnie - Producteur de produit de lait de brebis au Puid (88)

- Mis à jour le

Brebis et compagnie est une ferme familiale, de 500 brebis laitière, pour vous proposer une gamme complète de produits laitiers circuit court.

Image d'illustration
Image d'illustration © Getty - Catherine Falls Commercial

Gérard et Catherine Marchal, leur fils Antoine et Eglantine sa compagne, élèvent des brebis laitières avec comme priorité de produire un lait de qualité, issu de l'Agriculture Biologique,  permis par une alimentation saine de nos brebis et le plus possible par le pâturage.

500 brebis sont destinées à la production de lait, 100 autres produisent des agneaux. 

Les jours sont rythmés par la traite 2 x par jour des brebis. Un lait qui est transformé directement sur place, en fromages et en yaourts de brebis Bio.   

Eglantine vous accueille à la ferme pour la vente de ses produits laitiers tous les jours dès 9h, mais aussi sur les différents marchés de la région.

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