Replay du mercredi 27 janvier 2021

Ferme de la Blonde - Exploitation de viande Bovine à Fauconcourt (88)

- Mis à jour le

La Ferme de la Blonde / Gaec de la Nove, qui réunit trois générations d'éleveurs, dont Patrick Thomas. Cette exploitation propose une production de Blonde d'Aquitaine, vaches allaitantes, vaches laitières, taurillons, bœuf, veau ainsi qu'une production de céréales.

Illustration de viande de Boeuf
Illustration de viande de Boeuf © Getty - DianaHirsch

Élevage de Blondes d'Aquitaine réservé uniquement à la vente directe en viande fraîche. 

Patrick Thomas prépare également des viandes de grisons, fromage de tête, jambon blanc, lard, fuseau de bœuf et saucisson sec avec la viande d'autre producteurs.

Vente à la ferme les Vendredi 15h à 18h et le Samedi 10h-12h et l’après midi sur rendez-vous.

Magasins du producteur L'Escale campagnarde à Jeuxey du mardi au vendredi de 9 h a 18 h et le samedi de 9 h a 17h30