Hélène et Gilles Rouyer de la fromagerie du Buzion à Morey (54)

Morey, est un petit village situé à côté de Belleau, entre Nancy et Pont à Mousson où Hélène et Gilles Rouyer, élèvent près de 60 vaches laitières. Le couple a fait le choix de transformer le lait en fromages, yahourts et crème. Une orientation qui s'est avérée comme une évidence suite à un séjour en montagne. Hélène Rouyer, ancienne chimiste dans la sidérurgie, raconte son histoire au micro France Bleu Lorraine de Laurent Pilloni.