Replay du mardi 24 novembre 2020

Les vins du Domaine Fourrey à Chablis

- Mis à jour le

Le domaine Fourrey fait partie du vignoble chablisien, situé à Milly, à 2 kilomètres de Chablis, et s'étend sur 25 hectares. C'est là que Jean Luc y plante ses vignes, depuis 4 générations.

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chablis © Getty - William Campbell

C'est en 1992 que Jean-Luc Fourrey a repris l'exploitation familiale, pour y développer notamment l'activité de vente en bouteille, mais pas que !

Un label HVE depuis 2017 !

Conscient des enjeux écologiques et environnementaux de notre temps, Jean-Luc s'est aussi mis au diapason, jusqu'à obtenir il y a maintenant presque 4 ans le label Haute Valeur Environnementale ! Soit le plus haut niveau des trois que comprend la certification environnementale d'une exploitation agricole. Une véritable valeur ajoutée pour Jean-Luc Fourrey, qui a plus que jamais une vision globale de l'environnement dans lequel il évolue

Des vins disponibles en livraison

Avec l'annulation des salons et les contraintes sanitaires que l'on connaît, il a du se réinventer, pour faire face à une baisse d'activité due à la fermeture des restaurants notamment. Il propose donc de la livraison, mais il est toujours possible de retrouver ses vins dans certains points de vente, dont la liste est disponible ICI, mais aussi directement au domaine. 

Pour plus d'informations, rendez vous sur son site Internet ! 

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