Replay du samedi 20 février 2021

Circuits courts : Un nouveau saucisson sec à Bagneaux !

- Mis à jour le

Mélanie Petit de la Ferme Vivante 89.10 à Bagneaux propose un nouveau saucisson sec ! On le découvre !

Saucisson brebis/porc bio
Saucisson brebis/porc bio

Saucisson sec bio de brebis et de porc

Déjà, il est très bon, bio et local ! Les brebis de la Ferme Vivante sont valorisées dans se produit, en rajoutant pour un côté plus moelleux : du porc de la ferme du chaudron. Le résultat : un saucisson plus doux !

Les exploitations bio et locales essayent de travailler ensemble et ce saucisson est donc le fruit d'une belle alliance icaunaise.

Les autres produits

Lentilles bio vertes et noires, farines bio... il y a de quoi faire ! Vous pouvez retrouver tous les produits sur la page facebook de la Ferme Vivante 89.10 !

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