Replay du vendredi 14 août 2020

Julie de la Ferme des Chocats en direct du marché d'Auxerre

Chaque matin, France Bleu Auxerre donne la parole à celles et ceux qui font marcher l'économie locale, les circuits courts dans l'Yonne. CE matin, on prend deux directions différentes : la ferme des Chocats mais aussi le marché d'Auxerre grâce à Julie

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Découvrez les produits icaunais © Getty

Depuis la crise sanitaire que l'on a connu, Julie a vu d'abord d'autres personnes, d'autres clients venir acheter ses produits, alors que sa présence sur les marchés, par conséquent, se réduisait. 

Mais, à la suite du déconfinement, des difficultés jusqu'alors inconnues ont commencé à apparaître : des marchés qui n'appellent plus, des nouveaux clients qui reprennent leur "vie d'avant", etc...

Alors, comment s'organiser face à ça ? La situation est-elle vraiment plus compliquée, ou juste différente ? 

Toutes les infos sur la Ferme des Chocats sont à retrouver en lien ICI 

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