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La Ferme de Lain, en Puisaye
Diffusion du 27 septembre 2020
À retrouver dans l'émission
Jonathan vous propose de découvrir ses spécialités en Puisaye : Canards gras, poulets et pintades !
Elevage et transformation de canards gras, poulets et pintades. Les poulets et pintades sont élevés en plein air. La transformation se fait directement à la ferme.
Ces produits sont à retrouver directement à la Ferme de Lain, ou sur les marchés de Saint-Sauveur-en-Puisaye le mercredi matin et Saint-Fargeau le vendredi matin.
Épisodes
Tous les épisodes
Circuits Courts
Le 28 octobre 2021
Charcuterie de lapin sur le marché de l'Arquebuse à Auxerre
Le 16 juillet 2021
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