Replay du mardi 13 octobre 2020

Circuit court dans la Manche

À Avranches, une micro-ferme pas comme les autres : Power Salad farm

Power Salad Farm, une micro-ferme à Avranches
Power Salad Farm, une micro-ferme à Avranches

Zoé Scott est britannique. Elle est architecte paysagère et a fait le constat, que comme le monde était en train de changer, nos systèmes agricoles devaient s'y adapter. C'est pourquoi elle a créé la "Power Salad farm". 

C'est un grand jardin dans lequel poussent une soixantaine de plantes différentes (fruits et légumes) sur les coteaux sud-ouest d'Avranches.  

Zoé Scott a créée cette micro-ferme où tout ce qui pousse est comestible, mais aussi agréable à l’œil. L'horticulture au service du paysagisme et du bon goût.  Elle pratique la permaculture, un système qui s’inspire des écosystèmes naturels. Dans cette démarche, on prend soin de la terre, des humains et les ressources doivent être équitablement partagées.  

Zoé Scott fait aussi du conseil en jardin, de la formation à la permaculture, et elle a ouvert un camping "vert" à la ferme.  

Vente à la ferme le mardi et le vendredi de 17h à 19h30.

La page facebook de la Power Salad Farm