Circuit court dans la Manche
La ferme Hébé, au cœur du Cotentin
Jean-Sébastien Choubrac s'est installé début 2018 à Néhou (entre Bricquebec et St Sauveur le Vicomte). Son projet baptisé Hébé était de créer une activité agricole qui allierai, le respect de l'environnement, l'alimentation et l'égalité sociale.
Aujourd'hui il produit des légumes et des fruits sur les communes de Néhou et Golleville.
Hébé a développé un réseau de vente directe, du producteur au consommateur. Il s'agit aussi de veiller à la qualité des produits, et au respect des techniques de production agro-écologiques, qui sont désormais validées par la certification "Agriculture Biologique".
Jean-Sébastien Choubrac propose des paniers de fruits et légumes en livraison.
Hébé a aussi lancé une collecte de fonds sur lepotcommun.fr pour que vous les aidiez à produire de la farine bio à partir de céréales locales.
Cet hiver, chaque mercredi de 14h à 17h vous pouvez visiter la ferme et acheter, au détail, les légumes de saison. La ferme Hébé se trouve au N° 10, Le Val à Néhou.
Épisodes
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La ferme des miroirs à la Glacerie.
Escale Chocolat avec Jérôme DERLY.
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