Replay du mercredi 27 janvier 2021

Circuit court dans la Manche

Un maraîcher bio dans la Baie du Mont Saint Michel

Les heureux maraichers de Saint-Ursin
Les heureux maraichers de Saint-Ursin

Il y a quelques années, Emmanuel Mury et sa petite famille ont fait le tour de l’Europe à vélo couché. En sortant ainsi de leur zone de confort, ils décident au retour de changer de vie. Nous sommes en 2014 et Emmanuel troque son métier de graphiste, pour celui d’agriculteur. 

Aujourd’hui, la ferme Saint-Ursin est une exploitation maraîchère où l’on cultive des légumes en agriculture biologique. Il s’agit uniquement de légumes de saison.

La production est commercialisée en circuit court, directement à la ferme, en paniers. Après la pause hivernale, la vente reprends cette semaine à la ferme, et sur le marché de Sartilly !

Vente à la ferme : d’octobre à mai, le vendredi de 16h30 à 18h30 et de juin à septembre, le vendredi de 17h à 19h30.

La ferme de St-Ursin est située dans la baie du mont Saint-Michel, à 3km de la Haye-Pesnel, entre Granville et Avranches.