Replay du jeudi 28 janvier 2021

Circuit court dans la Manche

La cuisine thaïlandaise (mais aussi indienne ou Sri-lankaise) dans un food truck

Le food truck E.A.T.
Le food truck E.A.T.

Aurélien Lemière est le cuisinier du Food truck / traiteur E.A.T. qui signifie : "En Avant Toute - Traiteur". 

Chez Eat, on fait de la « cuisine du monde », ce qui veut dire que les plats proposé ont tous une saveur exotique. Avec un très net penchant pour la gastronomie thaïlandaise ! Aurélien et Dorothée y sont allés plusieurs fois et sont tombés amoureux du pays, et de sa cuisine.

On vous fera par exemple un curry rouge Thaï au poulet, du Pad Thaï, un Kottu végétarien, c’est un plat Sri-Lankais, ou une soupe Tom kha. Et le menu change régulièrement. 

Le food truck « Eat » est chaque semaine sur le marché de Cherbourg le Jeudi et le Samedi, et sur près du site de l’EPR de Flamanville le Mercredi et le Vendredi.