Circuit court dans la Manche

Anne et Yann habitent Benoistville. Ils étaient tous les deux salariés, mais Yann a enfin pu se mettre à son compte. Il fait désormais son pain de façon traditionnelle, dans son propre fournil et à plein temps. Il a restaure le fournil de sa maison et aménagé un laboratoire. 

L'activité de boulangerie a donc démarré l'année passée, et Yann trouve sa matière première chez des producteurs locaux, si possible en bio. La démarche de Yann et Anna est éco-responsable. 

Au rayon nouveauté, il y a désormais du nougat (3 noix) et du pain au mètre. Les commandes se font  par internet sur le site Au Pin Cuit, vous pouvez aussi commander par mail aupincuit@gmail.com et au 07.67.07.49.37.

Il y a un point retrait des commandes à la ferme de l'Orimier à Sideville le Vendredi.  Au Pin Cuit est désormais présent sur le marché des Pieux le Vendredi, et celui d'Octeville, aux Provinces, le Dimanche matin.

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