Replay du jeudi 14 janvier 2021

"Saperlicoopette" coopérative solidaire à Saint-James

Une coopérative solidaire dans le sud-Manche à St James, SaperliCOOPette.

SaperliCOOPette, une épicerie faite par et pour ses adhérents
SaperliCOOPette, une épicerie faite par et pour ses adhérents

Philippe Roca est l’un des cinq co-présidents de l’association Saperlicoopette. Il est l’un de ces saint-jamais à l’initiative du projet en Novembre 2019. 

Un an après, une cinquantaine d’adhérents sont venus retirer leur toute première commande. 

Saperlicoopette c’est un local réservé aux adhérents, au 27 avenue de la Libération à Saint James. La coopérative se fournit chez des producteurs locaux autours de la commune. Les produits sont bios ou issus de l’agriculture raisonnée. 

Comme il s’agit d’une coopérative, les adhérents donnent de leur temps pour le fonctionnement de l’épicerie, à raison de 3h par mois environs. Et comme il n’y a pas de charge salariale, Saperlicoopette peut proposer des produits à des prix pas très élevés.

Le leitmotiv de SaperliCOOPette : Que les gens se réapproprient des enjeux forts comme l’alimentation, l'importance de consommer local, d'être solidaire les uns des autres et recréer du lien social.