Replay du mercredi 27 mai 2020

A la ferme Babe de Brebotte, une viande de qualité

- Mis à jour le

Marc et Simone sont agriculteurs à la ferme Babe de Brebotte dans le Territoire de Belfort et proposent des colis de viande favorisant le circuit court. Les animaux, nés sur place, tètent leur mère jusqu'au sevrage et sont nourris intégralement avec les récoltes de la ferme.

Les animaux sont nourris intégralement avec les récoltes de la ferme
Les animaux sont nourris intégralement avec les récoltes de la ferme © Getty - Jojo 1 photography

Emballés sous vide, prêt à congeler ou à consommer, les colis de viande de la ferme Babe sont élaborés intégralement sur place. Viande de génisse, de jeune bovin ou de veau de lait, ils se vendent par 10 kg ou plus sur demande. Pour les veaux de lait, ils sont nourris exclusivement par le lait de vache ce qui rend la viande tendre et légèrement rosée. Tout est réalisé sur place (découpe, mise sous vide, étiquetage) ce qui permet au consommateur une vraie traçabilité et un prix abordable pour des viandes de qualité.

Où trouver les produits de la ferme Babe

En vente uniquement sur rendez-vous en fonction du jour de l'empaquetage. Pour commander, 03 84 23 44 23.