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Doubs céréales avec David Beudet
Diffusion du 25 novembre 2021
À retrouver dans l'émission
David Beudet est cultive des céréales et les transforme en farines ou encore en huiles
David cultive des céréales à Rigney sur une surface totale de 185 hectares.
Des pratiques qui ont pour but de préserver les sols en agriculture de conservation.
depuis de nombreuses années, david a commencé un travail du sol simplifié et une réduction des doses de produits phytosanitaire pour arriver à convertir ses terres en agriculture biologique.
Depuis 2018, une quinzaine d’hectares sont récoltés pour être transformés en farines de blé, seigle, sarrazin, épeautre, flocons de céréales, huiles de tournesol, de colza ou de chanvre.
Épisodes
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