Isabelle Doyen et Les Cocottes Vertes à Vremy
Des astuces pour manger et conserver les oeufs... Isabelle Doyen est incollable sur le sujet !
A Vremy, sympathique village au Nord-Est de Metz et à deux pas de la place de l'abreuvoir, se trouve l'élevage Les Cocottes Vertes, 1200 poulettes élevées en plein air sans OGM sur plus d'un hectare de terrain. Sur l'exploitation ou au marché de Metz Cathédrale, les samedis matins, vous rencontrerez une femme courageuse et souriante qui vous parlera avec passion de son élevage.
Et lorsque tous les magasins sont fermés et que vous avez envie d'une omelette avec de bons oeufs fermiers, rendez-vous à Vremy, place de l'abreuvoir, il y a un distributeur 24h/24 et 7j/7.
Isabelle Doyen est l'une des membres fondatrices du magasin de producteurs "Mets Fermiers" chemin des Huguenots à Ogy et là aussi vous trouverez ses oeufs ainsi que d'autres produits locaux.