Replay du mercredi 23 juin 2021

Les plants originaux de "Goji du Val" au Val de Guéblange

Pour les circuits courts de France Bleu Lorraine, nous vous présentons aujourd'hui une exploitation assez originale ! Celle de Nicolas Flory "Goji du Val" au Val de Guéblange.

Nicolas Flory
Nicolas Flory

"Goji du Val" est une start-up agricole au Val de Guéblange tenue par Nicolas Flory, un jeune agriculteur qui produit des plants originaux ! Comme par exemple des baies de goji, qui peuvent être consommées seules ou transformées... Comme par exemple en bière au goji ! Nicolas cultive aussi de l’amélanchier et du miscanthus. Dans le reste de sa production, on peut également citer de la sève de bouleau. 

C'est une exploitation bio et éco-responsable, sachez par exemple que le bâtiment agricole qui est utilisé est 100% autonome et crée sa propre énergie grâce à des panneaux solaires

En théorie, les baies de goji poussent en Chine, Nicolas a réussi à importer cette plante et l'adapter à la Moselle

Pour retrouver sa production, vous pouvez vous rendre au Leclerc de Sarrebourg et Bio Nat & Co Sarralbe

D'autres informations sont disponibles sur le Facebook de Nicolas

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