Replay du vendredi 18 décembre 2020

A la brasserie G'sundgo à Eschentzwiller

- Mis à jour le

C'est une brasserie artisanale...et qui le revendique. Gilles Zwingelstein est le créateur et gérant de la brasserie G'sundgo à Eschentzwiller. C'est dans son garage que tout se passe. Voici une rapide visite.

Gilles Zwingelstein, devant sa brasserie G'sundgo à Eschentzwiller
Gilles Zwingelstein, devant sa brasserie G'sundgo à Eschentzwiller - G'sundgo

C'est souvent comme ça que tout commence. On débute par brasser dans son garage, puis on y prend goût, et peu à peu on s’agrandit.

S’agrandir, Gilles Zwingelstein ne le souhaite pas, lui le gérant de la brasserie G'sundgo à Eschentzwiller souhaite rester "à taille humaine"

Il aime ce côté authentique et la proximité qu'il entretient avec ses clients. 

Petit tour du propriétaire, avec...le propriétaire. Vous avez ici quelques infos supplémentaires.

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