Replay du lundi 14 septembre 2020

La récolte et les bienfaits de la sève de bouleau avec Minérasève

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Se préparer au changement de saison, pourquoi ne pas tenter la Sève de Bouleau ? Elle permet "d’éliminer les toxines, de les drainer et de purifier son corps. Explications avec le gérant de la société Minérasève à Aspach le Bas, dans le Haut-Rhin.

La récolte de la sève de bouleau en Alsace, une technique bien particulière.
La récolte de la sève de bouleau en Alsace, une technique bien particulière. © Getty - Joanne Hedger

Jérémie Kubler est le gérant de la société "Minérasève" à Aspach-Le-Bas dans le Haut-Rhin. 

Il récolte la sève de bouleau qu'il transforme pour nous proposer ensuite des cures "detox".

Comment se passe la récolte de la sève de bouleau ? Et quels sont ses bienfaits ? 

Les réponses de Jérémie Kubler, patron de la société Minérasève.

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