Replay du mardi 29 juin 2021

Du gin Alsacien...avec modération

- Mis à jour le

De l'alcool avec des produits locaux. La distillerie de Strasbourg, créée en 2019 propose notamment, du Gin (avec modération) avec dedans, 8 plantes différentes ! Toutes sont originaires des Jardins de la Montagne Verte à Strasbourg.

La distillerie de Strasbourg propose des alcools avec des plantes cultivées dans l'Eurométropole.
La distillerie de Strasbourg propose des alcools avec des plantes cultivées dans l'Eurométropole. - La distillerie de Strasbourg

Ils sont 4, et face au manque de distillerie dans la capitale Alsacienne, le quatuor a ouvert sa propre distillerie.
Sobrement nommé "la distillerie de Strasbourg" Arnaud Henry nous ouvre les portes de l'atelier.

Un atelier dans lequel, lui et ses amis, produisent Gin, Vodka et "Esprit de mal" (une sorte de Whisky).

-Pourquoi une distillerie ?
-Quelle est la particularité du Gin qu'ils proposent ? 

Un gin avec, semble t-il, plus de "caractère" que les gins traditionnels, et des plantes locales qu'Arnaud va chercher aux Jardins de la Montagne Verte de Strasbourg. 

La distillerie de Strasbourg, dégustation épicée, avec modération !!

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