Replay du jeudi 28 mai 2020

Les Circuits Courts : Fabrice Meyer, Amap du Moulin, Manspach

Local, de saison, avec une vision globale de la vie et de l'environnement : Amap du moulin à Manspach

Manspach, Maison à colombage
Manspach, Maison à colombage - Commune de Manspach

Pâtissier, Fabrice Meyer souhaite il y a quelques années se retrouver un peu moins au four et davantage au grain, plus exactement aux légumes, aux fruits, vivre du maraîchage lui semblait une bonne idée. Il se forme, crée à son retour l’Amap du Moulin à Manspach et depuis, comme toutes les Amap, une ou deux fois par semaine les membres viennent chercher leur pitance fraîche, locale et de saison au lieu de rendez-vous. Et donc, le confinement n’a pas dû changer grand’chose Fabrice Meyer ? 

Fabrice Meyer, Amap du moulin, Manspach
Fabrice Meyer, Amap du moulin, Manspach

Fabrice Meyer et l’Amap du Moulin se trouvent à Manspach, au sud de Mulhouse,  rdv au moulin de Manspach, 14, rue St Léger les vendredi et mardi de 17h30 à 19hoo. Tous les détails sur : http://jardindemanspach\.e\-monsite\.com