Minérasève, les bienfaits de la sève de bouleau

Des produits à base de sève de bouleau biologique, c'est ce que propose l'entreprise Minérasève dans le Haut-Rhin.

Un liquide inodore, qui ressemble a de l'eau mais qui n'a - en rien - le goût de l'eau. "Dans un souci de respect de l’environnement et pour vous proposer des produits de qualité, l’eau de bouleau est récoltée dans les Hautes Vosges d’Alsace, au sein de forêts certifiées biologiques" explique l'entreprise sur son site internet.

Les bouleaux Alsaciens donnent une sève qui n'a pas le même goût qu'ailleurs en France. Une terroir que nous décrit le gérant de Minérasève à Aspach-Le-Bas.