Replay du mercredi 24 juin 2020

Circuits courts en Berry : Paul Jacquet, producteur de pommes à St Georges Moulon (18)

"Manger des pommes", faisait dire les Guignols de l'info à Jacques Chirac sur Canal +. Passons à l'acte dans Circuits courts !

 Paul Jacquet vend une partie de sa production sur le marché de Châteauroux (Photo d'illustration)
Paul Jacquet vend une partie de sa production sur le marché de Châteauroux (Photo d'illustration) © Radio France - Stéphane Garcia

Les pommes en Berry, c'est surtout dans le secteur de St Martin d'Auxigny qu'on les trouves.
Dans cette commune au Nord de Bourges et aux alentours, on cultive 550 hectares de pommiers, dont 270 à la coopérative et les 280 hectares restants aux indépendants.

Paul Jacquet est de ceux là. Il en a à lui seul une quinzaine d'hectares à St Georges sur Moulon sur lesquels il cultive la Golden, la variété la plus courante à St Martin d'Auxigny, mais pas seulement !

St Martin d'Auxigny est la "capitale" de la pomme en Berry (Photo d'illustration)
St Martin d'Auxigny est la "capitale" de la pomme en Berry (Photo d'illustration) © Radio France - Alice Kachaner