Replay du vendredi 29 mai 2020

Circuits courts en Berry : La ferme du Relais à Pellevoisin (36)

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La diversité semble la clef de la réussite de certains producteurs locaux comme Robin Doublier et sa compagne qui produisent des céréales pour les transformer en farine et huiles. Mais la ferme du Relais ce n'est pas que les productions du couple Doublier !

Robin Doublier est un adepte de la vente direct en circuit court
Robin Doublier est un adepte de la vente direct en circuit court - © Ferme du Relais

Robin Doublier a pris la suite de son père en 2018 dans la ferme familiale du Relais à Pellevoisin. Avec sa compagne, il y produisent des céréales transformées sur place en farine et huiles. Mais la ferme du Relais c'est aussi un élevage de brebis et dernièrement une production maraîchère.

La ferme du Relais se trouve sur la commune de Pellevoisin
La ferme du Relais se trouve sur la commune de Pellevoisin - © Ferme du Relais

La crise sanitaire a impacté la production de cette ferme aux multiples activités, mais dans le bon sens car Robin Doublier a quintuplé sa production de farine !

La farine de la ferme du Relais est en conversion Bio
La farine de la ferme du Relais est en conversion Bio - © Ferme du Relais
Pour la première fois cette année, la ferme du Relais a proposé des asperges
Pour la première fois cette année, la ferme du Relais a proposé des asperges - © Ferme du Relais
La ferme du Relais fabrique de l'huile, notamment de tournesol, parfois aromatisée
La ferme du Relais fabrique de l'huile, notamment de tournesol, parfois aromatisée - © Ferme du Relais

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Les productions de la Ferme du Relais à Pellevoisin se diversifient !

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