Replay du mercredi 21 avril 2021

Farines La Gab's de Villedieu sur Indre (36)

- Mis à jour le

Du champs à l'assiette, un principe que nous aimons dans circuit court à l'image de la farine "La Gab's" que fabriquent à la ferme depuis l'automne dernier avec leurs céréales, Benoît et Betty Gabaud à Villedieu sur Indre.

La Gab's, des farines locales fabriquées par Bénoît et Betty Gabaud, céréaliers à Villedieu sur Indre
La Gab's, des farines locales fabriquées par Bénoît et Betty Gabaud, céréaliers à Villedieu sur Indre - © La Gab's

Du champs au consommateur, circuit très court comme le souhaitaient Benoît Gabaud et son épouse Betty de Villedieu sur Indre, céréaliers, qui se sont lancés à l'automne dernier dans la production à la ferme de farines de leurs céréales.

La Gab's, plusieurs farines élaborées par Benoît et Betty Gabaud à Villedieu sur Indre
La Gab's, plusieurs farines élaborées par Benoît et Betty Gabaud à Villedieu sur Indre - © La Gab's

Baptisée la Gab's, Benoît et Betty Gabaud ont dû adapter quelque peu leur ferme pour pouvoir fabriquer leurs farines.

La Gab's est vendue en circuit court
La Gab's est vendue en circuit court - © La Gab's

Benoît et Betty Gabaud vont bientôt commercialiser des préparations pour cookies. Comme leurs farines, vous trouvez leurs productions dans plusieurs commerces du secteur.

Les farines de La Gab's, pour faire de bonnes préparations gourmandes !
Les farines de La Gab's, pour faire de bonnes préparations gourmandes ! - © La Gab's

 Vous trouvez les farine de la Gab's en sachet d'1kg, sauf celle de pois chiche, donc sans gluten, en paquet de 750 g.

Les farine de la Gab's sont également disponible dans le tout nouveau magasin de producteurs qui vient d'ouvrir à Villedieu sur Indre rue du général de Gaulle et baptisé le coin des producteurs 36.