Replay du lundi 28 septembre 2020

Les fruits et légumes de la ferme de la Renaudière à Ecueillé (36)

- Mis à jour le

D'origine canadienne, Joseph Morin est installé depuis 1993 comme maraîcher Bio à Ecueillé.

Joseph Morin cultive en Bio ses fruits et légumes qu'il vend sur les marchés de l'Indre
Joseph Morin cultive en Bio ses fruits et légumes qu'il vend sur les marchés de l'Indre © Radio France - Thierry Chareyre

C'est à l'un des plus anciens maraîchers Bio de l'Indre encore en activité qu'est consacré le circuit court du jour.

Les fruits et légumes de saison de la ferme de la Renaudière à Ecueillé sur le marché de la place Voltaire à Châteauroux
Les fruits et légumes de saison de la ferme de la Renaudière à Ecueillé sur le marché de la place Voltaire à Châteauroux © Radio France - Thierry Chareyre

Il s'appelle Joseph Morin et il est né au Canada.

Après une enfance à la campagne, il travaille à la ferme durant les mois d'été lorsqu'il est adolescent.

Joseph Morin a 20 ans quand il arrive en France où il rencontre des exploitants agricoles qui lui permettent de se former au métier de maraîcher.

Depuis 1993, installé sur son domaine de la Renaudière à Ecueillé comme maraîcher bio indépendant en microferme, Joseph cultive sur 2 hectares dont 7.000 m2 plein champs et 1.000 m2 serres froides, 40 variétés de légumes et 30 variétés de fruits en Bio.

Joseph Morin propose des fruits et légumes de saison qu'il produit, mais fait aussi de la revente d'autre produits Bio
Joseph Morin propose des fruits et légumes de saison qu'il produit, mais fait aussi de la revente d'autre produits Bio © Radio France - Thierry Chareyre

Mais Joseph est aussi le maraîcher de l'AMAP Berry, l'association pour le maintien de l'agriculture paysanne de l'Indre.

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