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Les fromages de chèvre de la ferme de la Grand'Lande à Gargilesse (36)
Gargilesse, c'est l'un des plus beaux villages de France en Berry, mais c'est aussi un très bon fromage de chèvre que fabriquent Odile et Sébastien Floury dans leur ferme de la Grand' Lande à Gargilesse.
Pour terminer la semaine nous partons dans l'un des plus beaux villages de France du Berry, à Gargilesse, chez Odile et Sébastien Floury à la ferme de Grand' Lande.
Odile et Sébastien rejoint cette année par leur fils et aidés par 3 salariés, fabriquent une pléiade de fromages de chèvre : Le Gargilesse ©, le cœur de l’Indre, le mini-Gargilesse, la Qéops brune ou blonde, le lingot, le p’tit rondin, apérobique © et du fromage blanc.
Tous ces fromages sont vendu en circuit court sur les marchés, notamment celui d'Argenton sur Creuse, et dans le boutique Le Gout Fermier au Poinçonnet
Histoire de vous mettre l'eau à la bouche, je vous invite à aller découvrir les fromages de la ferme de la Grand' lande sur leur page Facebook !
Vous retrouverez toutes les infos pratiques sur la ferme de la Grand' lande à Gargilesse sur le site de bienvenue à la ferme sur berryprovince.com