Replay du vendredi 18 décembre 2020

Les fromages de chèvre de la ferme de la Grand'Lande à Gargilesse (36)

- Mis à jour le

Gargilesse, c'est l'un des plus beaux villages de France en Berry, mais c'est aussi un très bon fromage de chèvre que fabriquent Odile et Sébastien Floury dans leur ferme de la Grand' Lande à Gargilesse.

Odile et Sébatien Floury proposent une très belle gamme de fromages de chèvre
Odile et Sébatien Floury proposent une très belle gamme de fromages de chèvre - © Ferme de la Grand'Lande

Pour terminer la semaine nous partons dans l'un des plus beaux villages de France du Berry, à Gargilesse, chez Odile et Sébastien Floury à la ferme de Grand' Lande.

Odile et Sébastien rejoint cette année par leur fils et aidés par 3 salariés, fabriquent une pléiade de fromages de chèvre : Le Gargilesse ©, le cœur de l’Indre, le mini-Gargilesse, la Qéops brune ou blonde, le lingot, le p’tit rondin, apérobique © et du fromage blanc.

Tous les fromages d'Odile et Sébastien Floury sont fabriqués à la ferme
Tous les fromages d'Odile et Sébastien Floury sont fabriqués à la ferme - © Ferme de la Grand'Lande

Tous ces fromages sont vendu en circuit court sur les marchés, notamment celui d'Argenton sur Creuse, et dans le boutique Le Gout Fermier au Poinçonnet

La vitrine de la ferme de la Grand'Lande sur le marché d'Argenton sur Creuse, le samedi matin
La vitrine de la ferme de la Grand'Lande sur le marché d'Argenton sur Creuse, le samedi matin © Radio France - Thierry Chareyre
Le Gargilesse ©, un fromage de chèvre made in Berry
Le Gargilesse ©, un fromage de chèvre made in Berry - © Ferme de la Grand'Lande

Histoire de vous mettre l'eau à la bouche, je vous invite à aller découvrir les fromages de la ferme de la Grand' lande sur leur page Facebook !

Vous retrouverez toutes les infos pratiques sur la ferme de la Grand' lande à Gargilesse sur le site de bienvenue à la ferme sur berryprovince.com