Replay du vendredi 18 septembre 2020

Les fruits et légumes Bio de la ferme de Château Fer à Bruère Allichamps (18)

Ce vendredi nous conjuguons circuit court et journée du patrimoine avec la ferme de Château fer à Bruère Allichamps dont les propriétaires se sont lancé dans la restauration du château du 17ème siècle et le maraîchage Bio !

Château Fer, un projet patrimonial et agro-écologique à Bruère Allichamps
Château Fer, un projet patrimonial et agro-écologique à Bruère Allichamps - © Château Fer

Château fer c'est d'abord une belle demeure de 1666, racheté en 2000 par un couple de parisiens avec l'intention d'en faire une ferme agro écologique tout en procédant à la restauration du château.

Aujourd'hui, ce n'est plus un rêve, mais une réalité.

Après avoir racheté les 100 hectares de terres agricoles qui entourent le château, épuisé par des cultures intensives, ce couple s'est lancé dans le maraîchage, l'élevage et même l'agroforesterie.

Et à Château fer on cultive en Bio toutes sortes de fruits et légumes.

Et pour bénéficier de ces produits, il faut adhérer aux paniers de Château fer.

Les paniers de la ferme de Château Fer sont distribués chaque semaine
Les paniers de la ferme de Château Fer sont distribués chaque semaine - © Château Fer

Et ce weekend, à l'occasion des journées du patrimoine, vous pourrez aller visiter le château de château fer et l'exploitation maraîchère.

Les journées du patrimoine nous offrent la possibilité d'aller découvrir Château Fer et sa démarche agro-écologique à Bruère-Allichamps dans le Cher
Les journées du patrimoine nous offrent la possibilité d'aller découvrir Château Fer et sa démarche agro-écologique à Bruère-Allichamps dans le Cher - © Château Fer

Plus d'info sur la ferme et le château de château fer sur leur page web et sur la page facebook "lafermedechateaufer"