Replay du vendredi 3 juillet 2020

Les paysans de Lascaux à montignac

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Éleveuse de volailles sur la commune de La Chapelle Aubareil, Muriel Garrigou la présidente de l'association les paysans de Lascaux est revenue sur la création de cette boutique de producteurs installée à 2 pas des grottes de Lascaux à Montignac.

Situé 2 avenue de Lascaux à Montignac la boutique des paysans de Lascaux
Situé 2 avenue de Lascaux à Montignac la boutique des paysans de Lascaux - capture Facebook

Depuis le 11 mai 2020, France Bleu et ses antennes en région, soutiennent la reprise économique après 2 mois de confinement lié à la pandémie de Covid-19. Véritable enjeu économique et citoyen, le confinement a révélé un intérêt majeur des consommateurs pour le circuits courts et l’achat responsable. Commerçants, producteurs et artisans sont à l’honneur tous les matins à 7h55 en direct sur France Bleu Périgord.

En janvier 2017, une vingtaine de producteurs basés à Montignac et aux alentours et cherchent à développer leurs ventes, 4 mois plus tard le 7 avril 2017 ils créent leur propre magasin Les paysans de Lascaux sur Montignac. Une boutique accueillante dans laquelle on retrouve essentiellement des produits périgourdins : viande de bœuf et de porc, agneaux, volailles, produits maraîchers, crèmerie, vins de Domme, bières artisanales, gâteaux, chocolat et même du whisky périgourdin.

De nos mains ... à vos assiettes 

Telle est la devise des paysans de Lascaux. 3 ans après l'ouverture du magasin le nombre de producteurs à doublé, les périgourdins ont continué à se fournir pendant la période de confinement grâce aux systèmes de drive et de livraison mis en place. Le prochain objectif de Muriel Garrigou, la présidente des paysans de Lascaux : fidéliser les touristes qui visitent Lascaux tous les étés.

Les paysans de Lascaux ouvert tous les jours sauf le dimanche après midi 

Contact : 05 53 51 22 08  - Adresse : 2 avenue de Lascaux 24290 Montignac.