Replay du mardi 12 mai 2020

A Granges-les-Beaumont, les Vergers des Seyvons produisent asperges bio et abricots

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C'est la saison des asperges ! Alors voici des asperges bio made in Drôme des collines, celles des Vergers des Seyvons.

Asperge verte bio de la Drôme
Asperge verte bio de la Drôme - Les Vergers des Seyvons

Les Vergers des Seyvons, ce sont trois générations d'arboriculteurs amoureux de la nature. Installés à Granges-les-Beaumont, dans la Drôme des collines, la famille Courthial, suite à une épidémie de sharka sur ses arbres fruitiers, s'est partiellement reconvertie à l'asperge. 

Culture de l'asperge en Drôme des collines
Culture de l'asperge en Drôme des collines - Les Vergers des Seyvons

Les asperges vertes des Vergers des Seyvons sont cette années passées en bio. Dans ce podcast, Aurélie Courthial nous parle de cette culture exigeante pour assurer une saison courte et de qualité. Découvrez également sa recette d'asperges vertes à la plancha, simples et savoureuses.

Jusqu'à la mi-mai, c'est la saison de l'asperge pour Les Vergers des Seyvons et à partir de juin ce seront les abricots de la Drôme et des pêches cultivées dans le Gard.

Culture de l'abricot de la Drôme
Culture de l'abricot de la Drôme - Les Vergers des Seyvons

Des produits de qualité à retrouver en circuit court :

  • directement sur l'exploitation de Granges-les-Beaumont en commandant d'abord par téléphone au 04 75 71 58 29, récupération des commandes les lundi, mercredi et vendredi après-midi
  • en grande surface autour de Granges-les-Beaumont : Hyper U de Romans, Leclerc de Saint-Paul et Valence, Grand Frais et Intermarché
  • en magasins bio en Drôme Ardèche

Pour plus d'informations : vergers-seyvons.com 

Producteur ou distributeurs en circuits courts de produits drômois et ardéchois, laissez nous un message sur la page Facebook France Bleu Drôme-Ardèche ou en nous envoyant un mail à bleudromeardeche@radiofrance.com