A Saint-Barthélémy-le-Plain, aux Jardins de Sardaillac, des centaines de variétés de plants AB pour le jardin
Dans sa pépinière, Corinne Palisse aime reproduire les plantes à l'infini. En agriculture biologique depuis l'origine, elle offre à ses clients tous les conseils utiles pour choisir le bon plant pour le bon emplacement et le soigner naturellement.
C'est dans la Vallée du Doux, à Saint-Barthélémy-le-Plain, que Corinne Palisse a installé son exploitation en agriculture biologique, Les Jardins de Sardaillac. Corinne n'a pas grandi dans un milieu agricole, mais s'est très tôt prise de passion pour les plantes. Installée en 1999 en maraichage, elle vendait déjà des plants de légumes aux habitants du coin. Sa passion pour cette activité a grandi et elle est devenue 100% pépiniériste.
J'aime partir de la graine, voir la plante sortir toute petite, travailler par division, par bouture, on multiplie les plantes à l'infini. C'est passionnant, c'est magique.
Corinne est passionnée par les plantes aromatiques et ornementales. Les Jardins de Sardaillac ce sont une cinquantaine de variétés de plantes aromatiques annuelles ou vivaces, une soixantaine de plants de légumes dont de nombreuses variétés de tomates et une centaine de variétés de fleurs vivaces ornementales.
Ce que j'aime aussi dans mon métier, ce sont les échanges avec les gens. C'est un échange avec les gens qui me permet et m'oblige à m'améliorer sans cesse.
En agriculture biologique depuis plus de vingt ans, Corinne Palisse apporte à ses clients tous les conseils pour bien choisir ses plants. Elle aime également partager ses connaissances sur « les plantes qui soignent les plantes » ou « trésors du jardin ».
Les Jardins de Sardaillac
145 Chemin de Sardaillac
07300 Saint Barthelemy le Plain
de 14h30 à 18h30 du lundi au vendredi
04 75 07 66 65
jardins.sardaillac@orange.fr
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