Replay du lundi 25 mai 2020

A Saint-Jean-en-Royans, la Distillerie du Vercors distille le whisky bio Séquoia

- Mis à jour le

Anne-Hélène et Eric ont créé, il y a quelques années, la Distillerie du Vercors. Dans leurs cuves, un whisky bio baptisé en hommage à l'arbre géant qui trône au milieu de la cour de cette ancienne magnanerie, un séquoia.

Sequoia Pur Malt Tourbé
Sequoia Pur Malt Tourbé - La Distillerie du Vercors

C'est l'histoire du Sequoia, un whisky bio en circuit court né dans le Vercors. C'est aussi l'histoire d'Anne-Hélène et d'Eric, deux cols blancs parisiens, qui ont décidé de changer de vie il y a quelques années pour créer la Distillerie du Vercors. Elle, fille d'agriculteur, lui passionné de distillation, ils ont cherché un lieu qui répondrait à leurs envies et à leurs principes. A Saint-Jean-en-Royans, ils ont visité une ancienne magnanerie où coulait une source d'eau pure.

Ancienne magnanerie
Ancienne magnanerie - Distillerie du Vercors

Dans la cour du bâtiment trônait un étonnant séquoia devenu aujourd'hui l'emblème de leur game de whisky. Le Sequoia pur malt, whisky en devenir, le Sequoia single malt et des éditions pour les crowdfounders, ceux qui ont soutenu le projet d'Anne-Hélène et Eric.

Alhambic cuivre
Alhambic cuivre - Distillerie du Vercors
Whisky Sequoia
Whisky Sequoia - Distillerie du Vercors

La vente se fait à la distillerie et chez les cavistes de Drôme et d'Ardèche.

www.distillerie-vercors.com
1340, route du camp d'Ambel
26190 Saint-Jean-en-Royans
Tel: 09 54 39 37 28
Où trouver la distillerie? ici

Côté Drôme :
Valence - Cave aux 5 sens, 86 route de Beauvallon
Romans sur Isère - Cave Vinum, 26 Place Jean-Jaurès
Pont de l'Isère - Cave Rhone Magnum, 26 Rue du Chateau d'Eau
Hauterives - Cave du Facteur, 23 grande rue
Puy-St-Martin - Val Soleil Passion Saveur, 221, route de Cléon d'Andran
Chabeuil - Vinothentik, Zone artisanale de la Grue, 3 rue Maurice Koechlin
Tain-L'hermitage - Cave aux 5 sens , 450 avenue des Lots

Côté Ardèche :
Tournon-sur-Rhone - Cave La Balthazar, 40 av du Maréchal Foch
Aubenas - La Sommellerie, 18 rue Auguste Bouchet

-> Carte interactive Circuits Courts de France Bleu Drôme Ardèche

https://www.francebleu.fr/emissions/circuit-court-en-drone-ardeche/drome-ardeche
https://www.francebleu.fr/emissions/circuit-court-en-drone-ardeche/drome-ardeche