Replay du vendredi 29 mai 2020

A Saulce-sur Rhône et à Romans-sur-Isère, Aix & Terra propose des plats à emporter

- Mis à jour le

A Saulce-sur-Rhône et Romans-sur-Isère, les tables de la marque d'épicerie fine Aix & Terra proposent une offre de restauration à emporter. Produits locaux, recettes fines et gourmandes. Une nouvelle manière de découvrir les produits de la marque d'épicerie fine.

Formule Gazpacho de tomates, Aïoli et Financier crème de caramel
Formule Gazpacho de tomates, Aïoli et Financier crème de caramel - Aix & Terra

Aix & Terra est née il y a bientôt 10 ans. Cette marque, c'est le rêve de changement de vie de Marina et Richard Alibert, reconvertis dans la fabrication artisanale de produits d'épicerie fine avec recettes et produits provençaux : tapenades, poivronade, délices de tomates séchées et pesto de noix, huiles macérées et vinaigres de fruits, crèmes gourmandes, thés et tisanes.

Huile d'olive et truffe noire
Huile d'olive et truffe noire - Aix & Terra

La gamme Aix & Terra s'est étoffée avec les années pour accueillir une gamme de sauces et condiments  élaborés  avec le chef étoilé Julien Allano (Le Clair de la Plume, Grignan). On y trouve désormais : crème de basilic, aïoli doux, crème de parmesan au citron de Menton ou encore Ketchup carotte. Très attachés aux productions locales pour leurs matières premières, Marina et Richard ont naturellement fait progresser la part du bio dans leur gamme.

La Manufacture
La Manufacture - Aix & Terra

En 2015, une nouvelle étape a été franchie par la marque, qui a installé dans sa manufacture de Saulce-sur-Rhône, un espace de restauration. A la carte, une déclinaison des produits Aix & Terra autour du terroir local avec la complicité de Julien Allano. Une Table-épicerie a également ouvert ses portes au Marques Avenue de Romans-sur-Isère

Formule soupe froide petits pois, salade véggi & panna cotta confiture de framboise
Formule soupe froide petits pois, salade véggi & panna cotta confiture de framboise - Aix & Terra

Depuis la mise ne place du confinement, c'est une offre à emporter qu'a mis en place la marque. Avec une formule plat-dessert à 12,90€, entrée-plat 14,90€ et entrée-plat-dessert pour 16,90€. Le menu change chaque semaine.

Cette offre à emporter sera maintenue après la réouverture des restaurants. Une nouvelle façon de déguster les produits Aix & Terra.

Aix & Terra restauration à emporter, retrait à :

  • La Manufacture - Atelier, Epicerie, Table - N7 / Chemin du Mouillon, 26270 Saulce sur Rhône - 04 58 17 67 21 contact@aixetterra.com
  • La Table-épicerie du Marque Avenue Romans - bât P188, AV Gambetta, 26100 Romans sur Isère - 04 75 71 34 70

Aix & Terra épicerie en ligne

Aix & Terra épicerie, points de vente près de chez vous

-> Carte interactive Circuits Courts de France Bleu Drôme Ardèche

https://www.francebleu.fr/emissions/circuit-court-en-drone-ardeche/drome-ardeche
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