Sébastien Cretin vend son lait à la Fruitière du Lomont
Sébastien Cretin est producteur de lait en AOC Comté à la COOP de Noirefontaine que la Fruitière du Lomont transforme en délicieux fromage
Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière de nouvelles valeurs ?
Les producteurs locaux, les circuits courts, les services de proximité... ça vous parle plus que jamais ?
Sébastien Cretin a repris la ferme familiale que dirigeait sa maman. Il a poursuivi l'activité de producteur de lait, et est aujourd'hui à la tête d'un cheptel d'une soixantaine de bêtes. Son lait part à la coopérative pour être transformé en Compté, vendu sur place à la fruitière, ainsi que dans les grandes et moyennes surfaces de la région. Une spécialité locale et très gourmande à savourer sans modération !
Épisodes
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A Fontaine les Clerval (25), des aromates, légumes de saison et plants potagers aux jardins de fontaine
A Belleherbe (25), David et ses volailles à l'ancienne
A Pont-sur-l’Ognon (70), à la Grange du Rupt on cultive champignons et légumes
Les jardins de Busy à Busy dans le Grand Besançon
De la viande bovine bio à l'EARL le Bochet à Louhans-lès-Lure (70)
Ferme des Nouellottes - GAEC des Loges à Oiselay (70)
Le jardin des saveurs à Saint-Julien-Lès-Russey (25)
Des œufs bio à la ferme des Moulinots à Ancier en Haute-Saône