Replay du mercredi 8 juillet 2020

Le Potager du P'tit Toine : fruits et légumes bio de saison à Evette-Salbert (90)

- Mis à jour le

L'histoire ne nous dit pas si le P'tit Toine a un rapport avec Saint-Exupéry; toujours est-il que la page d'accueil du site affiche fièrement une citation qui lui est empruntée : «Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants.» Voilà qui plante... le décors !

Le temps, dans tous les sens du terme, pour cultiver des légumes bio aux vraies saveurs
Le temps, dans tous les sens du terme, pour cultiver des légumes bio aux vraies saveurs - Dominique Parreaux

Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière de nouvelles valeurs ?

Les producteurs locaux, les circuits courts, les services de proximité... ça vous parle plus que jamais ?

Alors suivez-nous jusqu'à Evette-Salbert (90), où Audrey produit des fruits et légumes certifiés bio. C'est vers 2015 qu'elle décide de ne plus se laisser happer par la course folle de la grande ville, mais de laisser du temps au temps, et de nouveau les saisons s’alterner et décider du temps qu’il fait et du temps qu’il faut prendre. C'est ainsi que naît le Potager du P'tit Toine en 2018, cultivant le bio au gré des saisons et de façon naturelle pour retrouver les bons goûts des légumes d’autrefois. En ce moment, salade, échalotes, ail, oignons, côtes de bettes, chou-rave, courgettes, concombres ou encore menthe, thym, origan, ou sauge : le Potager du P'tit Toine est aux couleurs de juillet !

Consultez le site du Potager du P'tit Toine ou sa page Facebook, et faites connaissance avec tous les producteurs ou acteurs de la consommation locale et des circuits courts, tous les jours, 7h56, sur France Bleu Besançon !

Parce qu'ici, c'est "Circuits courts, et idées longues" !

Des goûts et des couleurs : bienvenue au Potager du P'tit Toine !
Des goûts et des couleurs : bienvenue au Potager du P'tit Toine ! - Dominique Parreaux