Circuits courts en Gascogne

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Magalie Tauzin à France Bleu Gascogne
Magalie Tauzin à France Bleu Gascogne

A Banos , la Ferme de Berdin de Magalie Tauzin produit des légumes de saison, des œufs et des pâtisseries.

Diffusion du vendredi 22 mai 2020 Durée : 2min

Pendant le confinement , les consommateurs ont fait confiance aux circuits courts pour s'approvisionner. Magalie Tauzin de Banos n'a pas attendu la crise du covid-19 pour satisfaire une clientèle à la recherche de bons produits. elle a juste amélioré le système.

La Ferme de Berdin, produit des légumes de saison, des œufs frais et des pâtisseries. Les légumes sont cultivés en agriculture raisonnée. 

Magalie Tauzin a repris la ferme familiale en 2012 . Très vite , elle lance la vente à la ferme , directement à Banos.

Jamais à court d'idées , elle en vient à la pâtisserie . Son pastis landais ne ressemble à aucun autre et mérite une marche sur le podium de cette spécialité gasconne ! Sans oublier sa gamme de biscuits.

Enfin des poules pondeuses complètent le tableau pour la vente d’œufs frais. Les poules  élevées en liberté sont nourries aux céréales de la ferme et avec l’excédent de légumes du jardin.

Magasin Atout Fermier de Saint Sever
Magasin Atout Fermier de Saint Sever

Le magasin "atout fermier" de Saint Sever offre une belle vitrine à Magalie mais aussi aux autres producteurs qui se partagent la gestion du lieu pour offrir des amplitudes d'ouverture maximales.

Depuis le début confinement , c'est aussi internet qui a donné un coup de pouce aux producteurs , via le site cagette.net

Sur le site , on retrouve la production de Magalie et des producteurs du magasin d'atout fermier. On fait ses emplettes , qu'on peut ensuite retirer au magasin ou se faire livrer.

Atout Fermier à  Saint  Sever  05 58 06 35 37

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