Replay du lundi 24 mai 2021

A Benesse-Maremne, une ancienne parcelle de maïs transformée par la culture syntropique

Une ancienne parcelle de maïs reprise pour y faire de l’agro-écologie. La méthode utilisée : la culture syntropique qui consiste à restaurer les sols contaminés par des substances toxiques.

Déjà de très belles récoltes
Déjà de très belles récoltes - Frédéric Wasner

Fred Wasner et Marion sont deux anciens saisonniers, passionnés de voyages et de rencontres. Grâce à leurs voyages, et notamment celui en Martinique, ils ont appris le système syntropique qui consiste à restaurer les sols contaminés par des substances toxiques réputées comme persistante pour des milliers d'années.
En s’installant à Benesse-Maremne il y a 3 ans, Fred et Marion ont créé une ferme en agro-écologie intégrant une résilience en termes d’énergie utilisée, préservant la biodiversité et favorisant le développement d’écosystèmes équilibrés. Ils ont baptisé cet endroit « La forêt d’émeraude »

Des résultats rapides

Très vite, la terre  a produit des légumes avec une qualité nutritionnelle et gustative. Vous l’avez compris, ici, pas de travail du sol, pas de fertilisants, pas d’utilisation de pesticides !
Le prochain projet est la création d’une serre grâce à un financement participatif sur le site « Miimosa »
En vous rendant sur place à « La forêt d’émeraude » vous trouverez :

.       Cueillette à la ferme

·        Paniers paysans

·        Vente en direct

Frédéric Wasner et sa compagne
Frédéric Wasner et sa compagne - Frédéric Wasner