Replay du mercredi 24 juin 2020

A Castel-Sarrazin, la Ferme du Vieux Bourg élève et vend des porcs et des canards landais

La ferme du Vieux Bourg à Castel-Sarrazin est une exploitation dans laquelle vous retrouverez des porcs et des canards

Les porcs de la ferme du Vieux Bourg à Castel-Sarrazin
Les porcs de la ferme du Vieux Bourg à Castel-Sarrazin

Au coeur de la Chalosse, avec une vue panoramique sur la chaîne des Pyrénées, l'exploitation familiale élève près de 4500 canards, les gave grâce au maïs produit sur ses terres et les transforme dans sa conserverie familiale. Depuis 2014, la ferme du Vieux Bourg à Castel-Sarrazin s'est lancé dans l'élevage de porcs et engraissement de taurillons. Les porcs arrivent tout jeunes sur l'exploitation et sont élevés en plein air, pour atteindre environ 140kg de carcasse. Vous les retrouverez ensuite en caissettes de 5 ou 10 kg.

Soirée "Burgers à la ferme" le samedi 4 juillet 2020 

Malgré une année particulière, la ferme du Vieux Bourg vous propose la fameuse et tant attendue Soirée Burgers Fermiers. Avec leurs collègues producteurs, les propriétaires vous proposeront tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée , à la ferme si vous y tenez, ou bien chez vous, avec vos amis ou famille. La vente à emporter sera d'actualité pour respecter les mesures actuellement en place. Vous pourrez emporter tout le nécessaire : Burgers, frites, vin, bières, glaces. Vous aurez aussi la possibilité de régler à l'avance pour éviter l'attente le soir même.