Replay du mardi 28 juillet 2020

A Ousse-Suzan, la ferme du Grioué travaille en agroécologie

A Ousse-Suzan, la ferme du Grioué travaille en agriculture paysanne. C'est également une ferme maraîchère et arboricole.

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La ferme du Grioué est une ferme maraîchère et arboricole certifiée AB. Florian Dedourge, gérant de la ferme, est passionné. En temps normal, il fait découvrir à travers des visites tout son savoir-faire et son respect de la nature. Il a un mode de culture respectueux de l'environnement. Sans travail du sol, et en agro-écologie.
Ancien chef cuisinier, Florian a décidé de se reconvertir. Il n'était pas convaincu par le bio. On lui a démontré que la nature était bien plus forte que l'Homme. Ce qui lui a ouvert la porte de l'agro-écologie 

Une activité qui s'est intensifiée durant le confinement

La ferme vend ses produits 3 fois par semaine dans les marchés landais. Une vente qui n'a pas pu se faire durant le confinement, mais il a été possible de renforcer la vente à la ferme. Le public étant au rendez-vous.