Replay du jeudi 2 juillet 2020

Gros plan sur la Cacahuèterie de Soustons la marque lancée par le chocolatier TTOTTE et la Ferme Darrigade

Le chocolat de Ttotte à Dax et Saint-Geours-de-Maremne et la cacahuète de Soustons de la Ferme Darrigade font bon ménage. C'est ainsi qu'est née la marque la Cacahuèterie de Soustons.

Les cacahuètes de Soustons
Les cacahuètes de Soustons

Le partenariat producteurs et artisans locaux est un partenariat 100% gagnant. La preuve avec la naissance de la marque la "Cacahuèterie de Soustons" née de l'association des cacahuètes de la Ferme Darrigade de Soustons et du chocolat de Ttotte à Dax et Saint-Geours-de-Maremne. Association qui fait le bonheur des gourmands qui peuvent retrouver à la boutique de la ferme ou dans les magasins du chocolatier la cacahuète dans tous ses états avec les chouchous cacaotés, chouchous au chocolat noir, chouchous caramélisés, pâte à tartiner, les tuiles, ... A la ferme on la trouve également en version salée, en mix grillé, en cassoulet, en garbure,... Les gourmands testeront peut-être aussi l’huile de cacahuètes.

Le chocolatier TTOTTE, un artisan passionné amoureux des produits locaux

Travailler la cacahuète de Soustons était une évidence pour notre chocolatier basque Ttotte installé dans les Landes depuis 2004. Difficile de ne pas céder aux charmes de cette cacahuète unique dans le Sud Ouest produite sur la belle exploitation de la famille Delest à la Ferme Darrigade qui fait également des asperges et du canard lui aussi sous toutes ses formes et qui vous vend en direct à la boutique de la ferme. Une exploitation qui depuis 5 générations cultive son attachement au terroir landais. 

TTOTTE l'Artisan
TTOTTE l'Artisan