La coopérative Oléandes spécialisée dans l'huile
Des agriculteurs se sont regroupés sous une appellation : Oléandes. Le but : ne pas gaspiller tous les bénéfices de la graine de tournesol ou de colza qui produit de l'huile mais aussi des tourteaux, très utile à l'alimentation des animaux d'élevage.
Julien Saint-Palais est à la tête de la coopérative Oléandes. C'est une quarantaine d'agriculteurs qui s'est regroupée pour en premier lieu récupérer les tourteaux. Ce sont les résidus de trituration de la graine, c'est une sorte de "déchet" qui apparaît lorsqu'on fait de l'huile. Ces tourteaux sont très utiles aux agriculteurs adhérents pour l'engraissement et la nutrition animale.
Pour ce qui est de l'huile proposée par la coopérative Oléandes, elle est naturelle et de 4 sortes différentes :
- Tournesol
- Tournesol Bio
- Colza
- Colza Bio
Cette huile est distribuée dans des cuisines collectives, des jardineries, des grandes surfaces mais aussi des magasins de producteurs, des marchés et sur les fermes de certains agriculteurs.
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