Le Jardin des Saveurs à Meilhan, le meilleur des fruits et légumes en agriculture raisonnée

Installé depuis 2004 sur la commune de Meilhan en tant que maraîcher, David Loubère produit un grand nombre de légumes et de fruits de saison tout au long de l'année au Jardin des Saveurs. La superficie sur laquelle il cultive est d’ un hectare et demi dont 5000m² couverts et 1 ha de plein champ.
Ses produits sont issus d'une agriculture raisonnée, c'est-à-dire qu’il utilise des engrais organiques pour fertiliser ses sols, et le désherbage se fait à la main. On est donc proche de l’agriculture bio.

Meilleur mais pas plus cher

Même si beaucoup de gens pensent que cela rend les fruits et légumes plus chers à la vente, il n’en est rien et David affirme d’ailleurs que les produits vendus chez lui sont la plupart du temps moins chers qu’à la grande surface du coin.
Le Jardin des Saveurs fait de la vente directe de fruits et légumes dans le magasin de la ferme le mercredi et le vendredi ( 9h00-12h30 et 15h00-19h00). D’ailleurs le magasin fait également dépôt-vente pour d’autres producteurs:fruits, œufs, volaille et miel.