Replay du mercredi 28 octobre 2020

Circuits courts, Vinzü l'épicerie du sud-ouest et sur le net

- Mis à jour le

A Bordeaux, Vinzü est une épicerie locale et végétale du sud-ouest

Vinzü
Vinzü - Vinzü

Voici donc un endroit où vous allez pouvoir acheter des marchandises de notre région. Tous les produits que vous retrouvez sur le site internet Vinzü proviennent de petits producteurs... 

Ces mêmes producteurs...

  • - donnent du sens à leur métier 
  • - aiment partager leur quotidien et leurs savoirs  
  • - et transmettent cette connaissance à ceux qui comme nous, citadins vivant hors sol, ont hâte de découvrir cette qualité ou cette façon de profiter sainement de la nature...  

Donc il s'agit d'un site internet qui regroupe 300 produits en direct des petits producteurs et artisans du Sud Ouest... 

Miel et noix !
Miel et noix ! - Vinzü

Nous sommes préoccupés par l’incroyable perte de biodiversité que nous connaissons aujourd’hui et souhaitons mettre au coeur de nos préoccupations la préservation et la restauration de nos écosystèmes. ​C’est pourquoi Vinzü parcours le sud-ouest à la recherche de ces pépites, pour dénicher celles qui perpétuent une agriculture de qualité, en bio, en biodynamie, en permaculture ou à minima en agriculture raisonnée.

Poivre des marais
Poivre des marais - Vinzü

Après 25 ans passés en agence de communication à promouvoir l’avoir mais pas l’être, le temps était venu pour moi de me recentrer sur la simplicité, le naturel, les rencontres et le partage. Et quand l’on consomme, autant consommer ce qui se fait de mieux, et de plus respectueux pour le vivant.

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